とり鉄　三宮東門店

厳選した中から更に選びぬいた、世界五大陸から集めた塩を独自の配合でブレンドした、「とり鉄だけの塩」を使用しています。
鉄分やミネラルが豊富な天然岩塩、インディオ門外不出の塩、五百年前から私善意蓄積された神秘的な湖塩など、栄養素と美味しさを凝縮したしおです。
焼き鳥に一番合うと言われる、「甘味塩」「旨味塩」の美味しさをご堪能ください。

醤油の原料からこだわっております。
有機栽培された大豆と小麦に、塩を加えてまじめに丁寧に、じっくりと熟成させ、搾り込んだ手抜きなしの醤油に、酒と甘味を加えゆっくりと時間をかけて作っています。くど過ぎず、甘すぎず、焼き鳥の美味しさを一番引き立ててくれる味に仕上げております。

とり鉄の焼き鳥は、国産の鶏肉だけを使用しております。鶏の飼料にもこだわり、天然の栄養素を加えた飼料で健康に育った鶏は、鶏が本来持つ美味しさを味わえます。
国内の厳しい検査基準を通った安心してお召し上がり頂ける品質の鶏です。